皆さん、こんにちは。
もう9月だというのに、
まだまだ真夏のような天気が続いています。
アクシアがある名古屋市を含めた
東海地方のこれからの気温の見通しも
通年よりも高い日ばかり!!
この夏の暑さで疲れ切った身体、
そろそろ元気を出したいところです。
何年か前にあった麹(こうじ)ブーム、
肉に塩麹をまぶすだけで、旨味やコクがプラスされ
しかも柔らかくなるって当時流行りましたよね。
最近はすっかり下火かと思ったら
今また、麹メニューが注目されているとか。
専門カフェが出来たり、
スーパーに行けば何種類もの製品が並んでる…
これ、どんな食べ物か分かりますか?
正解は「甘酒」
甘酒にはブドウ糖、ビタミンB群、アミノ酸が
豊富に含まれているため
1.疲労回復効果
2.美肌効果
3.腸内環境を整えて便秘の予防解消効果
と女性には魅力的なことばかり。
そして、なんと
病院で打ってもらう点滴と成分がほぼ一緒ということで
「飲む点滴」とも言われているそうです。
以前は、寒い冬に温めて飲むイメージがありましたが
今は冷やして飲んだり、かき氷のシロップにしたりと
レシピもいろいろ。
手軽で美味しくて、
身体の中からエネルギーチャージできる甘酒。
試してみる価値有りです!
甘酒は作り方によって2種類。
麹の発行作用を利用して米から作った「麹甘酒」と
酒粕と砂糖からつくる「酒粕甘酒」があります。
酒粕にはアルコール分が含まれているので、
アルコールに弱い方やお子さんには
「麹甘酒」を選んでくださいね。
秋風を感じるようになるまでもう少し。
電話占いアクシア 桜珠(おうじゅ)でした。
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