こんにちは。
毎日暑い日が続いておりますが
いかがお過ごしでしょうか。
今日は、前回に引き続き
宮崎の実家へ帰った時のお話をしたいと思います。
いつも宮崎へ帰ると食べたくなる料理があります(^^)
意外と知られていないのですが、
宮崎県はカツオの聖地。
漁獲量日本一を誇るそうです。
そんな宮崎のかつおを美味しく提供してくれる
お店に毎回足を運んでおります。
きざみしょうがと薬味ネギがたっぷり、
甘い醤油につけこまれた
新鮮なかつおがとても美味しいのです。
甘い醤油を買って自宅でも作ってみたのですが、
かつおの味がぜんぜん違います。
宮崎に行かれることがありましたら
是非かつおのお刺身食べてみてください!
おススメです(^^♪
夏バテを感じている方、
食が進まない時には香辛料を使って
補給してみるといいですよ(^^)/
おすすめの香辛料
・しょうが
・わさび
・しそ
・みょうが
・ねぎ
・とうがらし
・キムチ など。
今日も素敵な一日をお過ごしください。
電話占いアクシア 生那玲でした。
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